Relais Il Falconiere & Spa, Cortona

Un gioiello dell'ospitalità nato dall'antica villa Baracchi

Silvia e Riccardo Baracchi, insieme al figlio Benedetto, vi danno il benvenuto nella loro dimora del XVII secolo alle pendici di Cortona, nella campagna toscana. Nel relais sei parte della famiglia. Ciascuna camera è il riflesso della grande tradizione artigianale toscana. Il Ristorante Stella Michelin offre esperienze gastronomiche uniche create da Silvia, che ti coinvolgerà anche in lezioni di cucina imperdibili.

I trattamenti benessere si ispirano alla bellezza della natura circostante. Una passeggiata tra le vigne sotto il sole della Toscana con Riccardo e Benedetto per conoscere la storia della famiglia, della produzione di vino e della passione in essa sempre presente, sarà una vera esperienza!

Camere & Suite

Lo Charme di una dimora antica, racchiuso nell’eleganza delle sue camere.

Ogni ospite è invitato a scegliere il proprio angolo del cuore, tra l’intimità della villa antica, che conserva la calda eleganza della casa padronale, la riservatezza delle camere vicine alla cappella o alla Spa e le dimore raccolte del vecchio casolare. La raffinata semplicità di una villa toscana, affacciata sui meravigliosi paesaggi del cortonese, regala da ogni angolo una vista spettacolare. Ogni camera è impreziosita dall’estro degli artigiani locali: gli affreschi alle pareti, i mobili antichi, i bellissimi letti in ferro battuto o a baldacchino sposano una scelta di colori delicati e rilassanti.

Winery Master Suite

Con i suoi 100 mq di charme e privacy, la Winery Master Suite è ideale per famiglie con bambini o per coppie di amici che desiderano soggiornare insieme.

Executive Suite

Le due Executive Suites offrono i panorami più suggestivi del resort, per godere di tutta la luminosa bellezza della nostra terra. La vista spazia lungo i tortuosi sentieri della campagna toscana, che si confonde, all’orizzonte, con i colori del cielo.

Suites

Nelle sette Suite, situate nelle diverse zone del Relais, si respira l’antica arte dell’artigianato toscano. Gli ampi spazi sono impreziositi dai dettagli pregiati degli arredi e dai delicati affreschi alle pareti.

Junior Suites

Le sette Junior Suite del Falconiere racchiudono lo charme autentico del Relais tra preziosi tessuti damascati, seducenti tendaggi e mobili antichi. Il calore del legno si combina ai riposanti toni dell’azzurro.

Camere Deluxe

Nella villa padronale, oppure nei piccoli casolari in pietra all’interno della proprietà, le dodici Camere Deluxe sono ideali per un soggiorno romantico.

Camere Classic

Affacciate sul suggestivo giardino di siepi di bosso e ipposcastani, ippocastani o sulla collina di Cortona, le cinque Camere Classiche hanno conservato la calda intimità di un soggiorno antico.

Ristorazione

Ristorante Il Falconiere

Il nostro ristorante stellato, tra le colline toscane

Ricavato dall’antica limonaia di villa Baracchi, il ristorante stellato Il Falconiere dispone di un’elegante sala interna e di una suggestiva terrazza panoramica, che si sporge su Cortona e le sue colline. L’altissima qualità delle materie prime, a km 0, e il rispetto della loro stagionalità sono gli ingredienti principali del nostro menù, accompagnato da un’ampia carta dei vini, tra cui spiccano le dodici etichette dell’azienda Baracchi.

Una cucina solare, quella dello Chef Silvia Baracchi, che sposa territorio e sperimentazione, per un equilibrio perfetto.

Dal 2002, sul ristorante brilla l’unica stella Michelin della provincia di Arezzo, a cui si aggiungono i prestigiosi riconoscimenti conferiti dalle più autorevoli guide italiane e internazionali.

All’esterno del ristorante, una veranda in vetro e ferro battuto accoglie i nostri ospiti, incorniciata da antiche volte in pietra. All’interno, lo spazio è diviso in due sale principali, più la piccola Sala degli Orologi.

SPA & Wellness

Riscoprire l’armonia di corpo e mente, in un luogo senza tempo

La vista spettacolare del Falconiere spazia sulle colline della Valdichiana, punteggiate da cipressi ed olivi secolari. In questo scenario, il nostro Relais si conferma come un luogo unico, dove il tempo cessa di scorrere, per ritrovare il benessere di corpo e mente.

Thesan Spa

Thesan Spa è il luogo del risveglio dei sensi, un ambiente in armonia con la terra toscana e i suoi prodotti. L’Area Relax si apre sul verde dei campi e dei vigneti, per una pausa riposante in attesa dei nostri trattamenti. A disposizione degli ospiti: bagno turco, sauna, vitality pool riscaldata e doccia emozionale.

Vinoterapia

Dedicati alla nostra passione…il vino! L’uva, sue foglie e il vino hanno proprietà antiossidanti straordinarie e possono avere effetti benefici sulla pelle, la circolazione, le forme di stress, l’invecchiamento cutaneo. I principi attivi dell’uva ispirano dunque trattamenti con effetti rivitalizzanti, antiossidanti per la pelle. I preziosi acini d’uva che danno vita ai pregiati Vini Baracchi, hanno una ricchezza in più e si trasformano in creme per trattamenti o estratti per un bagno rilassante nel vino.

Villa Borgo del Falco

Per chi desidera trascorrere la sua vacanza in un’autentica villa toscana, Il Falconiere offre la possibilità di riservare in esclusiva una parte della proprietà, Villa Borgo del Falco.

Un casolare antico in cui assaporare il fascino autentico della campagna cortonese. Un delizioso angolo di Toscana, ideale per una vacanza con la famiglia o gli amici, senza rinunciare all’eccellenza dei servizi Relais & Chateaux: wine tour, cene dello chef all’interno della villa, intimi aperitivi in terrazza, massaggi…

Nascosta tra i vigneti e gli ulivi del podere, Villa Borgo del Falco è l’emblema di una Toscana da sogno. Il piccolo borgo comprende 5 edifici in pietra, che ospitano 11 camere di diversa tipologia e grandezza, una luminosa cucina, un nuovo salotto con vetrate e un incantevole giardino privato con piscina, dove trascorrere piacevoli momenti di relax e di svago.